교촌치킨
1991년 구미에서 처음 탄생한 교촌치킨은 올해로 30세가 되었습니다.
정말 오래동안 대한민국에서 사랑받은 치킨 프랜차이즈로 Real Flavor, True Story라는 슬로건으로
교촌의 모든 것은 '정도경영'으로부터 출발한다고 합니다.
정직한 이야기가 담긴, 정직한 맛을 지키고 앞으로 더욱 발전하는 프랜차이즈가 되겠다고 약속하는 교촌치킨입니다.
교촌치킨의 대표 메뉴들은 마늘과, 고추, 꿀입니다.
신선한 갈릭소스가 들어간 갈릭 계열과, 청양 홍고추를 착즙한 소스가 들어간 레드 계열 그리고 리얼 아카시아 꿀 소스가 들어간 허니 계열이 주 메뉴들입니다.
경자년을 맞이하며 교촌치킨의 회장님이신 소진세 회장님께서 교촌치킨 홈페이지에 이러한 글을 작성하였습니다. 대략 요약해보자면, 올 한 해 동안 변함없이 교촌치킨을 사랑해주신 고객 여러분께 정말 감사 인사를 드립니다. 급변하는 고객 니즈와 무한 경쟁에 놓인 시장이지만 더욱 변화의 목소리에 귀를 기울이고 더욱 투명한 경영을 하기 위해 노력하겠습니다. 외식업의 기본 요소인 퀄리티, 서비스, 클리니스에 더욱더 심혈을 기울일 것이며 앞으로 노력할 것입니다. 고객만족으로 위한 QSC(퀄리티, 서비스, 클리니스)를 더욱 강화하고 최우선 경영과제로 삼겠습니다. 항상 고객을 먼저 생각하는 마음으로 새롭게 바꾸어 나가겠습니다. 그럼 새해 복 많이 받으시고 고맙습니다.
교촌치킨하면 떠오르는 이미지가 깔끔함, 깨끗함 그리고 맛있음 인 듯한데 교촌치킨 회장님이 말씀하신 QSC 3요소는 정말 요식업을 하는 사람들은 꼭 지켜나가야 할 기본 중에 기본이면서 놓치기 쉬운 것인데 이것을 강조하시는 거 보니 정말 경영을 잘하는 회장님이신 거 같네요. 저도 몇십 년간 교촌치킨을 먹어오면서 단 한 번도 교촌을 시키면 실망한 적도 없고 그렇다고 무리하게 신메뉴를 내놓지도 않고 꾸준히 한길만을 걷는 대한민국의 대표 치킨 프랜차이즈인 듯합니다. 이 포스팅을 하다 보니 교촌 오리지널이 또 먹고 싶어 집니다. 교촌 하면 교촌을 이 자리까지 오게 만들어준 오리지널이 역시 최고의 메뉴임은 다들 동의하시리라 믿습니다.
교촌치킨 메뉴추천
앞서 말씀드렸다시피 교촌을 여기까지 오게 해 준 교촌 오리지널이 가장 대중적이며 그 누구도 실망하지 않을 맛인 듯합니다. 교촌치킨 만의 얇은 튀김옷과 마늘과 간장 소스의 조화는 대한민국을 대표하는 치킨이라 해도 손색이 없을 만큼 맛있는 듯합니다.
- 교촌 오리지널
- 원산지 : 닭고기 (국내산)
- 소스 (간장, 마늘, 생강)
- 조리시간 20분 (주문 후 조리 -> 바사삭 튀기고 한번 더 튀겨 기름기 쫙 빼기 -> 12분 -> 소스 및 포장 -> 8분)
- 100g당 영양소 (열량 346kcal, 지방 23g, 단백질 28g, 탄수화물 6g, 나트륨 373mg)
약간 매운 치킨을 선호하신다면 교촌 레드콤보가 제격입니다. 국내산 청양 홍고추의 매콤한 맛에 날개와 다리를 함께 즐기 수 있는 메뉴이지요. 레드 시리즈는 오리지날로 먹으면 다른 부위들이 조금 퍽퍽해 매운 치킨과 잘 어울리지 않는듯 하여 콤보로 주문하시는것을 추천드립니다. 살짝 매운맛을 원하신면 레드콤보가 제격입니다. 그렇다고 많이 맵거나 하지는 않습니다. 개인차가 있겠지만요.
- 교촌 레드콤보
- 원산지 : 닭고기 (국내산)
- 소스 (간장, 마늘, 꿀, 고추)
- 조리시간 25분 (주문 후 조리 -> 바사삭 튀기고 한번 더 튀겨 기름기 쫙 뺌 -> 17분 -> 소스 및 포장 -> 8분)
- 100g당 영양소 (열량 303kcal, 지방 18g, 단백질 26g, 탄수화물 8g, 나트륨 347mg)
달콤한 치킨을 선호하신다면 교촌 허니콤보가 제격입니다. 달콤한 허니소스에 쫄깃한 날개와 담백한 다리가 만난 메뉴로 달콤한 치킨 역시 퍽퍽한 부위와는 별로 잘 어울리지 않기 때문에 콤보로 주문하시는걸 추천 드립니다. 아니면 교촌허니순살로 주문하셔도 좋아요!
- 교촌 허니콤보
- 원산지 : 닭고기 (국내산)
- 소스 (간장, 마늘, 꿀, 양파분)
- 조리시간 20분 (주문 후 조리 -> 바사삭 튀기고 한번 더 튀겨 기림기 쫙 뺌 -> 12분 -> 소스 및 포장 -> 8분)
- 100g당 영양소 (열량 319g, 지방 21g, 단백질 19g, 탄수화물 14g, 나트륨 390mg)
1인 1닭이 안되시는 분들을 위한 추천 메뉴 교촌 반반 콤보입니다. 마늘 간장 맛과 매콤한 맛이 밴 날개와 다리로 이루어진 치킨으로 레드 시리즈와 오리지널 시리즈 반반입니다. 평소에 가장 선호하고 즐겨 먹는 메뉴로 하나만 먹으면 질릴 수 있는걸 두 가지 맛으로 커버해줍니다.
- 교촌 반반콤보
- 원산지 : 닭고기 (국내산)
- 소스 (간장, 마늘, 꿀, 생강, 고추)
- 조리시간 25분 (주문 후 조리 -> 바사삭 튀기고 한번 더 튀겨 기름기 쫙 뺌 -> 17분 -> 소스 및 포장 -> 8분)
- 100g 당 영양소 (열량 311g, 지방 20g, 단백질 27g, 탄수화물 5g, 나트륨 354mg)