밤은 맛도 좋고 영양도 우수해서 간식으로 안성맞춤입니다. 그럼 밤 삶는 방법 (알맹이만 속 빠지게) 확인하세요. ◎ 밤 삶는 방법 준비물 : 밤, 냄비 1. 밤을 물로 깨끗하게 씻어주세요. 2. 씻은 밤을 물에 1시간 정도 담가주세요. 3. 물에 불린 밤의 윗부분을 십자가 모양으로 칼집을 내주세요. (밤의 뾰족한 부분이 윗부분입니다. 삶은 뒤 밤이 쉽게 까질 수 있도록 적당히 칼집을 넣어주세요.) 4. 칼집을 낸 밤을 냄비에 넣고 밤이 잠길 정도로 물을 부어주세요. 5. 뚜껑을 덥고 강불에서 10~15분 정도 삶아주세요. (밤의 양에 따라 시간을 증감합니다.) 6. 삶은 밤을 꺼내 찬물로 씻어 열기를 곧바로 식혀주세요. 이때 얼음이 있다면 얼음물을 사용하시면 더욱 좋습니다. 7. 칼집을 낸 부분을 잡아당..