10월~12월이 재철인 사과의 보관법과 그 효능들을 정리해둔 포스팅입니다. 맛있는 사과 먹고 건강합시다. 사과 보관법 포인트 사과를 보관함에 있어 가장 중요한 것은 수분 증발을 최대한 줄여주는 것입니다. 그리고 사과는 숨을 쉬면서 다른 과일을 후숙 시킬 수 있기 때문에 다른 과일과 함께 보관하시면 안 됩니다. 또한 사과가 후숙을 위해 가스를 분출하게 되는데 이 가스에 사과가 닿으면 사과의 노화가 진행됩니다. 사과 냉장 보관법 한 달 이상 사과를 보관하시려면 사과를 하나씩 랩핑을 해서 영하 1도에서 영상 4도 정도의 냉장고에 보관하면 장기간 보관이 가능합니다. 꼭 랩이 아니더라도 신문지로 해도 괜찮습니다. 이 방법이 사과를 가장 오랫동안 보관할 수 있는 방법입니다. 한 달 정도 사과를 보관하시려면 봉지에 ..