디딤 기업정보 (요식업, HMR 관련주)

※ 본글은 디딤 사업보고서와 공개자료를 토대로 작성되었습니다.

 

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 1  디딤

회사이름	(주)디딤
영문명	Didim Inc.
공시회사명	디딤
대표자명	이정민
법인구분	코스닥시장
법인등록번호	110111-5680643
사업자등록번호	896-81-00036
주소	인천광역시 남동구 논현로46번길 39-24 -
홈페이지	www.didimglobal.com
전화번호	032-819-6870
팩스번호	032-819-6870
업종명	음식점업
설립일	2015-03-30
결산월	12월

 

주요 관계회사 현황

법인명	상장 여부	출자 목적
DIDIM FOOD USA INC.	비상장	사업투자
Didim Buena Park, Inc.	비상장	사업투자
Didim YES PLAZA, Inc.	비상장	사업투자
DIDIM MAGAL TOWN OC, INC.	비상장	사업투자
베스타스전문투자형 사모부동산투자신탁제36호	비상장	사업투자
주식회사 티씨아이	비상장	사업투자
주식회사 디딤트레이딩	비상장	사업투자
주식회사 보름달양조장	비상장	사업투자

 

 

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 2  디딤 주요사업

 

1. 사업 내용

• 파인다이닝 사업 / 프랜차이즈 사업 영위. 
• '백제원', '도쿄하나', '한라담', '풀사이드228', '오백년장어', '황금쌈밥', '공화춘' 등의 브랜드로 직영 파인다이닝 사업을 영위함과 동시에 '신마포갈매기', '미술관', '고래식당', '연안식당', '고래감자탕' 등의 브랜드로 프랜차이즈 및 유통사업을 영위.
• 2020년 상반기 당사는 HMR 사업에 진출하여, 2020년 하반기부터 본격적인 사업을 진행하고 있으며, 다양한 유통 채널을 통해 당사 브랜드 제품을 공급중.

<주요제품>

사업부문	비고
직영사업	국내 직영음식점 수익
	해외 직영음식점 수익
프랜차이즈 & 유통 사업	국내, 제품 및 상품매출
	해외, 제품 및 상품매출
기타	임대 수익, 프랜차이즈 수수료수익 등
	프랜차이즈 수수료수익 등

 

2. 매출 비중

사업부문	2021년 2분기
직영사업	60.81%
	7.19%
프랜차이즈 & 유통 사업	28.80%
	0.26%
기타	2.79%
	0.14%

 

3. 시장 규모 및 전망

• 외식 산업(음식점 및 주점업)의 전체 시장규모는 2018년 기준 약 138조 원 규모로, 2013년 79조 5,496억 원에서 연평균 11.68% 증가하였으며, 사업체 수는 동 기간 635,740개에서 709,014개로 연평균 2.21% 증가하였습니다. 음식점업의 경우 2018년 기준 약 115조 원의 시장규모(전체 외식 산업 시장규모의 약 83%)를 형성하고 있으며, 2013년부터 연평균 12.05% 증가하였습니다. 사업체 수는 2018년 기준 506,407개입니다.

 

 

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 3  디딤 주요연혁

일자	연 혁
2013.03	직영점 사업 개시(보신각불고기 동춘점 개점)
2013.09	직영점 등촌점 개점(백제원, 도쿄하나, 오백년장어)
2013.1	DIDIM FOOD USA INC. 설립(50% 출자)
2013.12	직영점 송도점 개점(백제원, 도쿄하나)
2014.03	직영점 약대점 개점(백제원, 도쿄하나)
2014.09	경영진 1/3 이상 변동 (사내이사 김재선, 감사 박종철 사임, 사내이사 임재준, 감사 이문목 취임)
2014.1	신마포갈매기 인도네시아, 홍콩, 상해점 개점
2015.03	직영점 사당점 개점(도쿄하나)
2015.06	직영점 무교점 개점(보신각 옛날불고기)
2015.1	주식회사로 전환(상호명: 주식회사 디딤)
2015.11	신마포갈매기 미국 LA 직영점 개점
2015.12	신마포갈매기 싱가포르 직영점 개점
2016.01	직영점 풀사이드228 양수
2016.03	경영진 1/3 이상 변동 (감사 윤정규 사임, 사내이사 윤정규, 감사 이동률 취임)
2016.04	직영점 동탄점 개점(도쿄하나)
2016.07	직영점 청라점 개점(풀사이드228, 한라담 제주돼지 숯불구이)
2016.08	Didim Buena Park, Inc. 설립(100% 출자)
2016.09	직영점 무교점 개점(한라담 제주돼지 숯불구이)
2016.1	직영점 잠원점 개점(도쿄하나)
2017.03	직영점 문학경기장점 개점(푸드코트)
2017.04	직영점 더 반상 송도점 개점
2017.05	직영점 도쿄하나 진 송파지점 개점
2017.05	직영점 피양면옥 송도점 개점
2017.08	한화에이씨피씨 기업인수목적 주식회사와 합병 완료(합병기일 8월 21일)
2017.09	직영점 연안해물칼국수 개점
2017.09	직영점 한라담 제주돼지 숯불구이 구월점 개점
2017.09	직영점 디딤푸드코트3호점 개점
2017.11	직영점 연안식당 도곡점 개점
2018.01	직영점 연안식당 사당점 개점
2018.01	직영점 연안식당, 차돌6키로 행당점 개점
2018.03	직영점 고래식당, 연안식당 마포점 설치
2018.03	직영점 한라담 제주돼지 숯불구이 구월점 상호변경 →한라담 앤 오백년장어 구월점
2018.04	직영점 도쿄하나 진 송파지점 상호변경 →연안식당 가든파이브점
2018.05	직영점 연안식당,연안해물칼국수,고래식당 서초점 개점
2018.05	직영점 연안식당 구월아시아드점 개점
2018.05	직영점 연안해물칼국수 행당점 개점
2018.07	직영점 레드문 송도점 개점
2018.08	직영점 연안해물칼국수 행당점 상호변경 → 고래식당 행당점
2019.01	직영점 공화춘 송도점 개점
2019.01	주식회사 티씨아이 설립 (50%출자)
2019.01	제3회 무기명식 무보증 무담보 사모 전환사채 발행 (권면총액 금 오십억원)
2019.02	직영점 공화춘 롯데인천터미널점 개점
2019.03	주식회사 디딤 트레이딩 설립 (100%출자)
2019.04	직영점 더 반상 송도점 상호변경 → 더 반상 앤 황금게장 송도점
2019.04	직영점 연안식당 행신역점 개점 직영점 연안해물 칼국수 상호변경 → 연남숯불닭갈비
2019.06	직영점 한라담 서초점 개점
2019.06	직영점 진미국수 송도점 개점 직영점 한라담 앤 오백년장어 구월점 상호변경 → 한라담 앤 황금쌈밥 구월점
2019.06	직영점 연안식당 서초점 상호변경 → 연안식당 다이닝포레스트점 직영점 연안해물칼국수 서초점 상호변경 → 공화춘 다이닝포레스트점 직영점 고래식당 서초점 상호변경 → 딤섬공방 다이닝포레스트점 직영점 마포갈매기 호구포역점 개점 직영점 황금쌈밥 청라점 개점
2019.08	직영점 공화춘 현대백화점 판교점 개점 직영점 공화춘 현대백화점 무역센터점 개점 직영점 공화춘 롯데백화점 중동점 개점 직영점 공화춘 현대백화점 신촌점 개점 직영점 공화춘 부천역사점 개점 직영점 연안식당 부천역사점 개점 직영점 고래식당 롯데몰 수지점 개점
2019.09	직영점 백제원 일산점 개점 직영점 청담하나 일산점 개점 직영점 공화춘 일산점 개점 직영점 차돌6키로 행당점 상호변경 → 마포갈매기 행당점
2020.02	직영점 도시수산시장 도매센터 구월점 개점 직영점 한라담 앤 황금쌈밥 구월점 상호변경 → 도시수산시장 구월점
2020.03	직영점 도시수산시장 구리인창점 개점 직영점 도시수산시장 용인동백점 개점 직영점 진미국수 송도점 → 송도24 즉석우동 송도점 직영점 더 반상 앤 황금게장 송도점 상호변경 → 청담갈비면옥 송도점
2020.04	직영점 한라담 서초점 → 도시수산시장 서초점 직영점 고래감자탕 안산선부점 개점
2020.05	직영점 지암리 산골막국수 송도점 개점
2020.06	직영점 숲속분식 다이닝포레스트점 개점 직영점 청담갈비면옥 앤 미식가손칼국수 다이닝포레스트점 개점 직영점 딤섬공방 다이닝포레스트점 → 카페 디 다이닝포레스트점
2020.07	직영점 연안식당 앤 풀사이드228 → 서해물총칼국수 청라점 직영점 코리앗치킨 송도점 개점
2020.08	직영점 디딤축산물판매지점 → 집쿡마켓 직영점 연남숯불닭갈비 → 연안식당플러스 송도점
2020.09	직영점 연안식당 행당점 → 연안식당플러스 행당점 직영점 마포갈매기 행당점 → 고래감자탕 행당점 직영점 카페 디 다이닝포레스트점 → 집쿡 다이닝포레스트점 직영점 집쿡 송도점 개점 직영점 집쿡마켓 부천점 개점
2020.1	디딤-민영푸드 프랜차이즈 개발 업무협약 체결 디딤-오가푸드, 츠츠허허 프랜차이즈 사업 협약 체결
2020.11	연안식당 간편식 '부추꼬막장' 홈쇼핑 판매 '2020 IFS 프랜차이즈 서울' 참가
2021.02	마포갈매기 캄보디아 가맹사업 MOU 체결 GS리테일 간편식 공동사업 업무 협약
2021.03	경영진 1/3이상 변동(대표이사 이정민, 사내이사 이용호, 사외이사 성지훈, 감사 이영우) 풀사이드228 일산점 개점 제5회 교환사채 발행(권면총액 29억원)
2021.04	가맹점 위생관리 업무협약 체결(세스코)
2021.05	제6회 전환사채 발행(권면총액 30억원) 제7회 전환사채 발행(권면총액 20억원)

 

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