요즘 집에 있는 시간이 부쩍 많아졌죠? 그래서 집에서 할 수 있는 다양한 일과 즐길거리가 필요한 시기인 듯합니다. 이럴 때일수록 더욱 가정에서 즐거운 시간을 보내며 좀 더 유익하고 행복해질 수 있는 방법에 대해서 알아가고 행해야 할 듯합니다. 가격도 저렴하고 몸에도 좋은 콩나물. 하지만 시중에 파는 콩나물은 완벽하게 믿을 수 없다면? 집에서 직접 키워서 100% 유기농으로 먹어야겠죠? 콩나물은 집에서 키우기 가장 쉬운 식품 중 하나이니 집에서 키우는 것을 추천드립니다. 무언가를 기른다는 즐거움도 있고 길러서 유기농으로 건강하게 먹을 수도 있고 정말 즐겁고 좋은 일이 됩니다.
집에서 콩나물 기르기
집에서 콩나물을 기르는 방법들은 정말 다양합니다. 어떤 재료로 키우냐에 따라 조금씩 방법이 다르기 때문에 몇가지 방법을 소개하도록 하겠습니다.
우유팩을 이용해서 콩나물 기르기 방법
가장 쉽게 구할 수 있는 재료로 집에서 콩나물을 길러 보세요.
- 준비물 : 1000ml 우유팩, 콩나물 콩, 물받침대, 검정 비닐봉지
- 1. 콩나물 콩을 물에 반나절 정도 불려줍니다.
- 2. 우유팩 밑에 물이 잘 빠질 수 있도록 구멍을 뚫어주고 물 받침대를 받쳐줍니다. (송곳 같은 걸로 뚫어주시면 됩니다.)
- 3. 우유팩에 불린 콩나물 콩을 넣고 콩나물 콩이 물에 충분히 잠기도록 물을 부어주고 검정 비닐봉지로 덮어줍니다..
- 4. 콩나물 콩에 싹이 날 때까지 물을 2~3시간에 한 번씩 부어줍니다.
- 5. 싹이 나면 3~4시간에 한 번씩 물을 부어주면 됩니다.
- 6. 우유팩 상단까지 콩나물이 자라면 드셔도 좋습니다.
종이컵으로 콩나물 키우는 방법
우유팩만큼 구하기 쉽고 가정에 다 있는 종이컵으로 키우는 방법입니다. 이때 종이컵을 여러 개를 사용해서 기르면 많이 기를 수 있겠죠?
- 준비물 : 종이컵, 콩나물 콩, 검정 비닐봉지
- 1. 콩나물 콩을 반나절 불려 준 뒤 종이컵에 적당히 담아주세요.
- 2. 거즈나 행주 등으로 콩나물 콩을 덮고 물을 부어줍니다.
- 3. 물을 부어주고 다시 물을 싹 다 걸러내 줍니다.
- 4. 검정 비닐봉지로 덮어줍니다.
- 5. 물은 하루에 최소 2회 이상 주고 많이 주면 더 빨리 자랍니다. (물을 부어주고 다시 따라 내야 합니다.)
- 6. 살짝 따뜻한 곳에서 키우면 좋습니다.
주전자로 콩나물 기르는 방법
우유팩과 종이컵만큼 집에서 흔히 볼 수 있는 주전자로 콩나물 기르는 방법에 대해 알아볼까요?
- 준비물 : 주전자, 콩나물 콩
- 1. 콩나물 콩을 물로 2~3회 세척해 줍니다.
- 2. 콩나물 콩을 주전자에 넣고 콩이 잠길 정도로 물을 부어주시고 뚜껑을 덮어 반나절 정도 불려주세요.
- 3. 반나절이 지나면 물을 다 따라내고 뚜껑을 덮어주세요.
- 4. 싹이 트기 시작하면 하루에 세 번 정도 물을 부어 흔들어 주고 물을 완전히 걸러주세요.
- 5. 이 과정을 반복하면 콩나물이 자라는데 나중에 뚜껑을 덮지 못할 정도로 자라면 비닐을 씌워 길러주세요.
시루로 콩나물 기르는 방법
시장에 가면 알루미늄 시루를 3000원 정도에 판매하고 있습니다. 이 방법은 돈이 조금 들지만 그래도 깔끔하게 집에서 콩나물을 키울 수 있습니다.
- 준비물 : 시루 (시장에 가면 3000원 정도에 판다), 콩나물 콩, 거즈나 천
- 1. 콩나물 콩을 세척한 뒤 물에 반나절 정도 불려주세요.
- 2. 시루 바닥에 거즈나 천을 깔아주세요.
- 3. 불려 놓은 콩나물 콩을 시루에 넣고 물을 뿌려주세요.
- 4. 3~4시간에 한 번씩 계속 물을 뿌려주면 콩나물이 잘 자라는 것을 볼 수 있습니다.
그 외의 방법들
이 방법들 외에도 다양한 콩나물 키우는 방법들이 있어요. 맥락은 다 똑같겠죠? 하지만 물을 자동으로 주는 재배기부터 물을 한 번만 줘도 알아서 크게 되는 재배기까지 다양한 제품들이 시중에 판매되고 있으니 콩나물을 작정하고 계속 키워드실 분들은 한 번 구매 고민을 해보는 것도 나쁘지 않다는 생각이 드네요. 그럼 집에서 100% 유기농 콩나물 건강하게 키워서 맛있게 드시길 바랍니다.
