네오크레마 기업정보 (마이크로바이옴, 기능성식품 관련주)

※ 본글은 네오크레마 사업보고서와 공개자료를 토대로 작성되었습니다.

 

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 1  네오크레마

기업명 : (주)네오크레마 [Neo Cremar Co., Ltd.]
법인설립 : 2007년 1월 8일
대표자 : 김재환
주소 : 서울특별시 송파구 중대로 211(가락동, 나은빌딩)
주업종 : 기타 식품 첨가물 제조업
사원수 : 65명
전화번호 : 02-401-4088
홈페이지 : www.cremar.co.kr
기업구분 : 코스닥시장
공모가 : 8,000원

네오크레마는 중소기업기본법 제2조에 의한 요건과 기준을 충족하여 중소기업에 해당합니다.

 

 

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 2  네오크레마 주요사업

네오크레마는 마이크로바이옴 기반 기능성 당 및 펩타이드 제품 제조ㆍ식품첨가물 등의 상품 유통 기업입니다.

주요 제품군은 아래와 같습니다.

• 기능성 당
• 기능성 펩타이드

 

1. 기능성 당

(가) 갈락토올리고당(GOS, Galacto-Oligosaccharides)

• 체내에서 거의 분해 흡수되지 않고 대장까지 도달하여 장내에서 서식하고 있는 유익균인 비피더스균 및 유산균을 유의적으로 증식시키고 유해균의 성장을 억제하는 탁월한 프리바이오틱스 효능을 가지고 있음.
• 설탕과 유사한 물리적 특성을 가지고 있어 설탕 대체재로 사용할 수 있음.
• 발효(fermentation)공정을 통해서 포도당의 함량을 최대한 낮추는 제조공정을 개발.
• 기존의 일반제품 대비 고순도 제품으로 70% 수준의 순도를 가지고 있으며 당사는 최대 100% 수준까지 제조할 수 있는 기술을 갖추고 있음.
• 2018년에 갈락토올리고당 제품을 美FDA의 GRAS(Generally Recognized As Safe, GRN 00729) 인증 획득.

(나) 팔라티노스(Palatinose)

• 일본 미쯔이제당의 팔라티노스 제품을 국내에 독점적으로 유통.
• 미쯔이제당과 협업을 통해 2016년에 세계에서 유일하게 액상으로 된 제품 개발 및 출시를 완료.
• 연구를 통해 효소반응에 의해 설탕으로부터 팔라티노스로의 전환율이 20% 수준에서 혈당상승의 억제기능과 팔라티노스가 결정화 되는 것을 막는 이상적인 전환비율을 확인하였고 이를 특허로 출원하여 등록.

(다) 시클로덱스트린(Cyclodextrin)

• 전체 시클로덱스트린 함량이 18% 이상 함유되는 액상 제형의 고함량 액상 시클로덱스트린 개발을 성공.
• 경쟁사 제품 대비 5% 이상의 γ-CD 등 전체 18% 이상의 시클로덱스트린 함량을 보유하면서도 액상 형태로 유동성이 높으며 백탁 및 결정발생 가능성의 거의 없을 정도로 우수한 품질을 가지고 있음.

 

2. 기능성 펩타이드

(가) 이트레스(eatless)

• 이트레스는 호르몬 조절을 통한 식욕억제 기능을 가지고 있으며 체지방 감소의 효과를 통해 다이어트 기능성 식품원료로서 판매되고 있음.
• 일본에서는 다이어트 제품의 원료로 적용되어 지난 4년간일본 드럭스토어 의 베스트셀러 제품으로 판매되고 있음.

(나) 페르오가(Ferrorga)

• 페르오가는 효모 펩타이드와 철분을 유기적으로 결합시킨 식품 소재로서 높은 철분 흡수율을 가진 제품.
• 안정성과 흡수성이 뛰어나며 생체 이용률이 기존의 헴철보다 높은 특징을 가지고 있음.
• 기존 철분 제재의 단점인 변비를 최소화 시킴.

(다) 업그로190(UPgro190)

• 업그로190는 유청단백가수분해물로 성장 촉진, 회복 보조, 동화작용 촉진, 면역계 향상 등의 효능에 대한 보고가 있는 제품.
• 업그로190는 네오크레마의 독자적인 기술로 만든 소재이며, 일반적인 유청단백가수분해물보다 분해율이 높아 체내 흡수가 용이한 장점을 가지고 있음.

 

3. 매출 비중

• 기능성 당 : 36.84%
• 기능성 펩타이드 : 6.28%
• 기타 : 58.81%

 

4. 특허 보유 현황

• 갈락토올리고당 및 콜라겐 트리펩타이드를 포함하는 면역기능개선 및 염증개선용 기능성 식품조성물 및 화장료 조성물
• 결정 석출이 억제되고 혈당 상승 억제능을 갖는 팔라티노스 시럽
• 사이코오스 및 알로오스 함량이 증가된 혼합 당액의 제조 방법
• 모유 성분인 갈락토실락토스가 강화된 갈락토올리고당의 제조 방법
• 액상 사이클로덱스트린의 제조 방법
• 비만 치료 및 항산화 활성 을 갖는 효모 가수분해물

를 포함한 16개의 특허를 등록 및 출원 중에 있습니다.

 

5. 연결대상 종속회사

회사명	주요사업
(주)위스트	식품 도소매/제조

 

 

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 4  네오크레마 주요연혁

• 2014년 : 신기술 인증(체지방 감소효능을 가진 효모펩타이드 제조기술/농림축산식품부)
• 2018년 : 갈락토올리고당 제품 美FDA의 GRAS인증

 

 

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 5  네오크레마 요약

• 기능성식품 소재 전문기업.
• 고순도 갈락토올리고당, 호르몬을 조절해 식욕억제 효과를 끌어올리는 펨타이드제품 주력 제품.

 

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