상호 : 코히비미
주소 : 2 Chome-6-27 Akasaka, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0042 일본
영업시간 : 정오 ~ 오후 6시 (월요일 휴무)
메뉴 : 카페
구글평점 : 4.5점
가게는 오호리 공원 인근에 위치하고 있다. 오호리 공원을 산책한 평온한 마음에 더 깊은 힐링을 원한다면 방문해볼만하다.
건물의 모퉁이에 아기자기한 인테리어로 자리잡고 있다.
커피 기계들...
우리나라에선 흔치 않은 융드립으로 핸드드립을 하는 카페라고 한다.
융드립은 1800년대 프랑스에서 시작된 추출법으로 직물의 종류인 '플란넬'을 이용하여 드립해, 오일 성분을 걸러내지 않고 그대로 추출하여 더 진하고 풍부한 맛이 장점이라고 한다. 커알못인 나는 커피도 잘 마시지 않기에 커피맛을 잘모르지만 확실히 진하다는 것은 느낄 수 있었다.
커피맛도 커피맛이지만 카페의 조용하고 아늑한 분위기가 마음을 편안하게 해주고 힐링을 선사하는 기분이 든다.
커피맛으로 타베로그 카페 상위권에 항상 랭크되고 있는곳이지만, 맛보단 분위기가 더 좋은듯하다.
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