맥주효모의 효능, 부작용 가이드

맥주효모의 놀라운 효능이 TV에서 공개되고 나서 큰 화제가 되었는데요. 특히 대략 천만 명이 고민하고 있다는 탈모에 효과가 있다는 이야기는 놀라웠습니다. 그럼 맥주효모의 효능, 부작용에 대한 모든 가이드를 확인하세요.

 

 

◎ 맥주효모

맥주효모는 말 그대로 맥주에서 나오는 효모입니다. 맥주의 상면에 떠오른 효모를 건져 건조한 것인데요. 영어로는 Brewer's Yeast입니다. 저렴한 가격의 영양제이며, 국산 제품과 외국 제품 등 다양하게 있습니다. 대부분 분말이나 환의 형태로 판매되고 있으며, 좋은 맥주효모를 고르는 방법은 아래와 같습니다.

1. 동결 건조 방식의 제품을 고른다.
분말을 건조하는 방식은 다양하게 있습니다. 그중 영양 성분 파괴가 가장 최소화되는 급속 냉동 동결 건조 방식이 좋습니다. 맥주효모에는 다양한 비타민이 함유되어 있으며, 비타민은 열을 가하면 파괴되는 것들이 있습니다.

2. 미세 분말을 고른다.
분말 제품의 맥주 효모를 고를 때는 미세 분말 제품을 고르는 것이 좋습니다. 미세 분말은 일반 분말보다 현저히 작은 크기이며, 유효성분 함량도 높고 흡수율도 높다는 연구 결과가 있습니다.

3. 부재료도 확인한다.
환으로 된 맥주효모 제품의 경우 제품을 환으로 만들기 위해 잘 뭉쳐지는 부재료를 사용하는데요 부재료도 건강에 도움이 되는 것들로 이루어져 있는지 확인하시면 됩니다.

 

 

◎ 맥주효모의 효능

맥주효모에는 다양한 비타민과 무기질이 풍부하게 함유되어 있고, 단백질 함량도 높습니다. 또한 탈모와 피부 그리고 암과 면역에 도움을 준다는 연구 결과까지 있는데요. 영양 성분은 정확한 연구 결과가 있다면 더욱 믿을 수 있겠죠? 그럼 아래에서 맥주효모 연구 결과를 확인하세요.

1. 한국산업융합 학회지에 게재된 연구에 의하면, 10명에게 6개월 동안 맥주효모 성분 추출물을 복용했고 그 결과 모낭의 줄기세포 성장인자가 10배 증가했다고 합니다. 
※ 모낭의 줄기세포 성장인자가 활성화되면 두피의 혈관을 생성하고 모낭과 두피 세포의 성장을 촉진하며, 노화된 모낭을 재생합니다.

2. 일본의 모리노미야 의과대학의 연구에 의하면, 32명의 실험자에게 맥주효모를 꾸준하게 섭취시킨 결과 피부의 수분함량, 탄력성이 증가했고 모공의 크기가 줄어들었다고 합니다.

3. 미국 LA 찰스R드류 의과대학의 연구에 의하면, 유방암이 있는 쥐에게 맥주효모 추출물을 투여하고 4시간 뒤 암세포가 38%나 자멸했다는 결과가 있습니다.

 

 

◎ 맥주효모 부작용

아무리 몸에 좋은 영양제라 할 지라도 부작용은 있기 마련인데요. 맥주효모는 확실한 금기 사항이 있습니다. 

1. 맥주효모에는 퓨린 성분이 함유되어 있어 통풍 환자는 섭취하시면 안 됩니다. 퓨린이 요산을 만들어낼 수 있으며, 요산은 통풍을 유발합니다. 

2. 맥주효모와 고혈압 약 또는 우울증 약을 함께 복용 시, 오히려 혈압이 높아질 수 있습니다. 맥주효모의 티라민 성분이 혈관을 수축, 확장시키는데 고혈압 약이나 우울증 약은 티라민을 분해하는 효소를 억제하기 때문입니다.

3. 체질에 따라 복풍 팽만이 있을 수 있으며, 가스가 많이 차고 소화불량이 있을 수 있습니다.

4. 누룩 알레르기가 있으면 호흡곤란 등의 알레르기 증상이 발생할 수 있습니다.

※ 그 외의 특별한 부작용은 없다고 하며, 권장량을 잘 지키는 것이 좋다고 합니다.

 

 

◎ 맥주효모 하루 권장량

맥주효모 하루 권장량은 하루 3g입니다. 분말 제품을 드신다면 3g을 물에 타서 드시면 되고, 환으로 드신다면 제품에 함유량을 보고 드시면 됩니다. 일반적인 제품에는 권장 섭취량이 표기되어 있기 때문에 제조사의 지침을 따르시면 됩니다.

 

간헐적 단식 방법 16:8 확실하게