샤인머스켓 얼리기 방법과 칼로리

일반 포도에 비해 단맛이 우수하고 식감이 좋아서 인기가 높은 샤인머스켓 한송이에 만원이 넘는 가격에 판매되고 있는데요. 그 비싼 가격에도 얼려서 먹으면 샤베트 같이 맛있기 때문에 어쩔 수 없이 구매를 하게 되는 마성의 과일입니다. 그럼 샤인머스켓 얼리기 방법과 칼로리, 효능을 확인하세요.

 

 

샤인머스켓 얼리기 방법

샤인머스켓은 그냥 먹는 것보다 얼려서 먹으면 정말 맛있는데요. 그냥 먹어도 단단하고 아삭한 식감이 일품이지만 얼려서 먹으면 달달하고 맛있는 아삭한 샤베트를 먹는 것과 비슷하기 때문에 많은 사람들이 얼려서 먹고 있습니다. 

1. 그릇에 물을 넣고 식초나 베이킹소다를 적당량 넣어주세요.

2. 식초나 베이킹소다 물에 샤인머스켓을 한 알 한 알 따서 넣어 잘 씻은 뒤, 흐르는 물에 3~4번 헹궈주세요.
- 농가에서는 물로만 씻어도 된다고 하지만 껍질째 먹는 음식이기 때문에 더욱 꼼꼼하게 씻어주세요.

3, 씻은 샤인머스켓의 물기를 잘 제거한 후 지퍼팩이나 밀폐 용기에 씻은 샤인머스켓을 담아 얼려 드시면 됩니다.

※ 샤인머스켓을 씻지 않고 밀폐 용기나 지퍼팩에 넣어 얼린 다음 먹을 때 꺼내서 세척해 드셔도 됩니다.

포도는 얼리면 당도가 높아지기 때문에 더욱 맛있는 샤인머스켓을 드실 수 있습니다. 특히 일반 포도보다 당도다 더 높은 샤인머스켓은 더욱 맛있겠죠?

 

 

샤인머스켓 칼로리

이제 샤인머스켓을 맛있게 먹는 방법을 알아봤으니 더욱 맛있게 먹을 수 있도록 칼로리를 확인하도록 합시다. 아무리 맛있는 음식이라도 칼로리가 높아 살이 찐다면 마음 편히 먹을 수 없겠죠? 인터넷을 보면 샤인머스켓의 칼로리는 100g 당 54kcal, 56kcal, 69kcal, 250kcal 등등 제각각인데요. 아래는 <Fatsecret> 사이트에 표기되어 있는 샤인머스켓 칼로리와 영양성분입니다.

<샤인머스켓 100g 당 영양성분>
- 칼로리 : 69kcal
- 지방 : 0.16g
- 탄수화물 : 18.10g
- 단백질 : 0.72g
- 식이섬유 : 0.9g
- 나트륨 : 2mg
- 칼륨 : 191mg

샤인머스켓은 칼로리가 낮은 식품이기 때문에 안심하고 걱정 없이 맛있게 드실 수 있습니다.

 

 

샤인머스켓 효능

일반 포도에 비해 당분이 높고 더욱 아삭한 식감을 가지고 있는 만큼 특별한 효능도 있겠죠?

1. 칼륨이 일반 포도에 비해 풍부해서 나트륨 배출과 골다공증 예방에 큰 도움이 됩니다.

2. 각종 비타민의 함유로 면역력과 피로회복, 피부미용에 도움이 됩니다.

3. 샤인머스켓의 엽록소가 신진대사를 돕고 노화 예방 및 염증에 도움을 줍니다.

4. 그 외에 폴리페놀 성분이 심장, 뇌졸중 등의 심혈관 질환에 도움이 되며, 껍질의 라스베라트롤 성분은 항암 효과가 있다고 알려져 있습니다.

맛도 좋은데 몸에 좋은 음식이라니 비싼 값어치를 하는 샤인머스켓입니다.

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