초당옥수수는 당도가 높아서 모두에게 인기가 정말 많습니다. 하지만 이 당도가 높은 초당옥수수를 삶아서 먹으면 당도가 많이 빠지겠죠? 그래서 초당옥수수는 항상 쪄서 먹는 것이 좋습니다. 그리고 찌기 전에 보관하는 방법도 중요합니다. 그럼 초당옥수수 찌는법, 보관법, 손질법 꿀팁 확인하세요. ◎ 초당옥수수 찌는법 준비물 : 초당옥수수, 찜 냄비, 물 1. 초당옥수수의 속껍질 2~3장만 남기고 다 벗겨주세요. 수염도 제거해주세요. (수염은 깨끗한 부분은 남겨서 옥수수차로 만들어 먹어도 좋아요) 2. 껍질을 벗긴 초당옥수수를 흐르는 물에서 씻어주세요. 3. 찜기에 물을 넣어주세요. 이때 찜 채반 높이보다 낮게 물을 부어주는 것이 좋습니다. (물을 너무 많이 넣으면 물이 끓으면서 옥수수가 삶아질 수 있으니 주의하..
맛도 좋고 영양도 높고 다이어트에도 도움이 되는 단호박. 단호박은 대부분 구워 먹거나 쪄서 먹는데요. 그 이유는 삶아먹으면 흐물흐물해져서 식감이 좋지 않기 때문이죠. 대부분의 음식들이 삶아서 먹는 것보다 쪄서 먹는 것이 식감도 좋고 부드러운데요. 그럼 단호박 찌는법, 단호박 보관법 확인하시고 더욱 맛있게 드시길 바랍니다. ◎ 단호박 보관법 단호박을 구입해서 상태 그대로 냉장 보관을 하게 되면 수분이 빠져서 맛이 변할 수 있습니다. 그래서 일반적으로 호박류는 통풍이 잘되는 실온에 보관을 하는데요. 이때 꼭지 부분이 아래로 향하게 해서 보관을 하는 것이 좋습니다. 그 이유는 꼭지 부분의 과육이 더 단단하고 무겁기 때문이죠. 호박을 받칠 계란판 등을 이용해서 꼭지 부분을 아래로 향하게 해서 통풍이 잘되는 그늘..
다이어트의 최강자. 단백질의 최강자. 헬스 마니아들의 최애 식품인 닭가슴살은 가격도 저렴하고 영양도 좋고 다이어트에도 으뜸인 식품입니다. 하지만 그 퍽퍽함으로 인해 쉽게 먹지 못하는 식품이기도 하죠. 대부분 사람들이 닭가슴살을 다이어트나 영양식으로 먹고 있기 때문에 삶아 먹는데요. 닭가슴살 부드럽게 삶는법 확인하시고 더욱 맛있게 드시길 바랍니다. ◎ 닭가슴살 삶는법 준비물 : 닭가슴살, 냄비, 물 닭가슴살 삶는법은 별 다를 것이 없습니다. 일반적으로 삶으려면 그냥 끓는 물에 넣고 삶으면 됩니다. 닭가슴살을 미리 삶아 놓지 않아서 급하게 삶아야 할 때는 이 방법으로 삶아보세요. 1. 냄비에 물을 넣고 끓여줍니다. 2. 물이 팔팔 끓기 시작하면 닭가슴살을 넣어줍니다. 3. 닭가슴살이 살짝 익기 시작하면 집게..
술안주로도 좋고 영양 반찬으로도 좋은 소라는 꼬들꼬들하게 씹히는 맛이 좋은 음식입니다. 대부분 삶아서 먹지만 회나 구이로도 먹죠. 그럼 소라 삶는법 소라 손질법 꿀팁 확인하세요. 소라 손질법 소라 손질법을 확인하기 전에 신선한 소라를 고르는 방법을 간단히 확인하고 넘어가도록 하겠습니다. 소라의 살 부분을 손으로 눌렀을 때 소라가 반응을 하는 것이 좋으며, 살이 껍질 위로 너무 빠져나오지 않은 것을 고르시면 됩니다. 손으로 눌렀을 때 반응이 없다 하더라도 냄새로 상한 것이 구별되니 확인하세요. 참소라의 경우 다른 어폐류들과 달리 해감을 따로 할 필요가 없습니다. 껍질이나 입구 부분에 이물질이나 모래가 묻어 있을 수 있으니 껍질과 입구 부분을 솔로 문질러서 세척해주시면 됩니다. 소라 삶는법 준비물 : 소라,..
문어는 정말 삶는법에 따라 맛이 천차만별입니다. 문어숙회 맛집에 가면 정말 부드럽고 야들야들한 것이 맛있는데, 제사 등 집에서 삶은 문어는 퍽퍽하고 질기죠. 그럼 스테미너에 정말 좋은 문어 삶는법, 문어 부드럽게 삶는법 확인하세요. 건강한 음식을 더욱 맛있게 먹으면 더욱 건강해질 수 있겠죠? 문어 삶는법 재료 : 돌문어 1KG, 무 한 조각, 설탕이나 소금, 소주 반 컵 1. 돌문어 머리 부분을 뒤집어서 내장을 제거해주세요. 머리를 뒤집어서 내장과 눈 그리고 입을 가위로 제거해주세요. 제거가 됐으면 물로 몇 번 헹궈주고 소금이나 설탕으로 치대면서 씻어주세요. (문어의 빨판 부분을 제대로 세척하기 위함이니 빨판 부분이 깨끗해질 때까지 문지르면서 세척을 해주세요.) 2. 무 1토막(무 4분의 1 정도)을 적..
잘 삶긴 돼지고기는 보약이라는 말이 예로부터 내려왔습니다. 그게 맞는 말인 것이 맛있게 먹으면 다 보약이라는 말이 있듯 잘 삶긴 돼지수육은 정말 맛있으니까요. 하지만 그거 아세요? 돼지고기에 많이 함유되어 있는 비타민B는 삶을 때 더 많이 파괴된다고 합니다. 비타민B를 위해선 돼지고기를 구워드세요. 그럼 돼지수육 맛있게 삶는법, 돼지수육 찌는법 확인하세요. 돼지수육 맛있게 삶는법 돼지수육을 집에서 삶으면 음식점에서 먹는 맛이 안나죠? 그 이유의 첫 번째는 불 조절에 있습니다. 돼지수육은 부드러워야 맛있는데 불 조절을 잘 못하면 질겨지기 때문입니다. 그럼 돼지수육 맛있게 삶는법 쉽고 간단하게 따라 하세요. ㅡ준비물ㅡ 미박삼겹살(오겹살) 1kg, 월계수 잎 2장, 통마늘 몇알, 생강 약간, 소주 100ml,..
옥수수는 대충 삶아서 배고플 때 먹으면 꿀맛입니다. 하지만 이 옥수수를 더욱 맛있게 삶는 방법이 있죠. 시장에서 옥수수를 삶아서 파는 곳에서 먹어보면 그 맛을 아실텐데요. 살짝 달달하면서도 짭조름한 맛의 옥수수의 알이 탱글탱글하게 잘 삶겨 있는 맛을 볼 수 있습니다. 그럼 집에서도 옥수수 맛있게 삶는법, 옥수수 삶는 방법 확인하세요. 옥수수 맛있게 삶는법 먹을 것이 없을 때 정말 중요한 식량이 될 수 있는 옥수수는 어디서든 잘 자랄 수 있도록 개량도 되고 있다고 합니다. 그럼 중요한 식량이 될 수 있다고 하니 옥수수를 맛있게 삶는 방법은 생존을 위해 꼭 알아놔야겠죠? 1. 옥수수의 수염과 껍질을 제거하고 손질을 해주세요. 이때 마지막에 있는 속껍질을 제거 하지마세요. 이 속껍질이 삶을 때 옥수수의 단맛이..
살이 오동통하게 차오른 게는 진정한 밥도둑입니다. 꽃게, 대게 가릴 것 없이 손이 자꾸 가는 맛있는 음식이죠. 꽃게는 잘 손질해서 각종 탕에 넣어 먹으면 국물도 맛있게 만들어주고 살을 발라 먹는 맛도 있습니다. 그럼 게 찌는법, 꽃게 찌는 방법, 대게 찌는법을 확인하세요. 게 찌는법 작은게나 대게나 찌는법은 동일합니다. 찌는 시간의 차이가 있을뿐 동일하죠. 먹을 것이 적은 작은게들은 웬만하면 국물용 요리에 넣어서 먹는 것이 좋습니다. 살이 잘 차오른 꽃게 이상만 잘 쪄서 먹는 것이 좋습니다. 그럼 게 손질부터 찌는법 그래고 주의사항까지 시작하겠습니다. 1. 게를 물에 담가서 해감을 해줍니다. 만약 살아있는 게라면 기절할 때까지 물에 담가둡니다. (살아있는 상태에서 게를 찌게 되면 몸통과 다리가 모두 분리..
반려동물을 키우다 보면 급하게 병원을 찾아야 할 일들이 생기기 마련입니다. 그런 위급 상황을 대비해서 집 주변에 24시간 동물병원을 알아두는 것이 중요한데요. 그래서 서울 24시 동물병원 최신 리스트를 작성했으니 확인하시길 바랍니다. 상호 전화번호 주소 24시 청담우리 동물병원 02-541-7515 서울 강남구 삼성동 24시 지구촌 동물메디컬센터 02-869-7582 서울 구로구 구로동 24시 애니동물병원 02-926-8275 서울 성북구 보문동5가 24시 시유 동물메디컬센터 02-793-0075 서울 용산구 이촌동 24시 수유 바른펫 동물의료센터 02-903-7582 서울 강북구 수유동 24시 수 동물메디컬센터 02-2676-7582 서울 영둥포구 양평동1가 24시 서울 탑 동물병원 02-2601-88..
급하게 이동해야 할 때 또는 버스가 끊겼을 때 이용하는 택시는 시간에 따라 요금이 달라지게 됩니다. 심야시간에 할증이 붙는 것인데요. 전국 택시 할증시간과 할증요금에 대해서 확인하세요. 전국 택시 할증시간 택시의 심야 할증시간은 전국 모두 동일하게 심야 00:00에서 04:00 까지입니다. 이 시간대에는 요금이 할증되는데요. 할증요금은 전국이 조금씩 차이가 있기 때문에 기본 요금부터 확인하고 알아보도록 하겠습니다. 전국 택시 기본요금 전국의 기본요금은 3,300원부터 3,800원까지 입니다. 서울과 경기도가 3,800원으로 가장 비싸며 부산, 광주, 대전 등에 3,300원으로 가장 저렴합니다. 그럼 전국의 택시 기본 요금표를 확인하세요. 지역 기본요금 지역 기본요금 서울 3800원 부산 3300원 대구 ..
여름이 다가 왔고 장마가 끝이 났습니다. 장마철 이전에도 노래기가 많이 나타난다고 해서 검색어에 오르기도 했었죠. 노래기는 장마철이 끝나면 더욱 많이 나타나는데 이번 장마는 유난히 길게 느껴졌네요. 그래서 더욱 노래기가 많이 출몰하지 않을까 생각됩니다. 그럼 노래기 퇴치법과 살충제 종류에 대해서 확인하세요. 노래기 퇴치법 노래기는 특별히 사람을 물거나 해를 끼치진 않지만, 생김새와 냄새 때문에 큰 불쾌감을 줍니다. 직접적인 해를 끼치진 않지만 불쾌감으로 인한 스트레스를 받게 되죠. 그러니 노래기는 퇴치를 하는 것이 좋습니다. 노래기를 퇴치하기 위해선 독성이 강한 살충제를 사용해야 합니다. 일반적으로 벌레를 잡는 살충제로는 퇴치하기 힘들다고 합니다. 가장 좋은 방법은 노래기가 집단으로 서식하고 있는 곳에 ..
픽토그램이란 사람들이 쉽고 빠르게 이해할 수 있도록 만든 시각 디자인을 말합니다. 쉽게 말하자면 도로교통 표지판이나 화장실 그림, 공중전화 그림 등이죠. 픽토그램은 언어가 달라서 소통이 불편한 외국인들을 위해서 사용할 수 있는 것이 장점입니다. 그래서 공공장소나 관광지, 공항 등에서 자주 사용되고 있습니다. 하지만 사이트를 꾸밀때, 콘텐츠를 만들때 등등에 디자인 적인 요소로 많이 사용되기도 합니다. 그럼 픽토그램 사이트 무료 3가지 확인하세요. iconfinder.com 아이콘파인더 닷컴에는 18,704개의 무료 아이콘이 있습니다. 또한 유료 아이콘의 수는 어마어마하죠. 픽토그램은 제작하는 수많은 디자이너들이 코품질의 아이콘을 제공하고 있으며, 본사는 코펜하겐에 있는 사이트입니다. 자신이 디자이너라면 아..